Sumbala

Sumbala on tyypillinen mauste ruoanlaitto Länsi-Afrikassa. Yleensä valmistetaan tavallisesti naisia ​​aikana useita päiviä, se on tehty traditionalmente siemeniä Nere. Se voidaan tehdä Sumbala muita siemeniä, ja tässä mielessä käyttää soija niiden valmistamiseksi voidaan sanoa, että korvaa käyttö siementen Nere.

Piirteet

Valmistusprosessi soumbala kantaa ruoanlaitto prosessi, siivous, ja pakkaus saavuttaa käydä. Tämä viimeinen vaihe käyminen aiheuttaa Siementen hankintaan pistävä haju. Viimeisessä osassa suolaa lisätään, jotta valmiin tuotteen ja pidentää keskimääräinen käyttöikä ruokaa. Ruoka on erittäin suosittu Länsi-Afrikassa voi olla kaksikymmentä grammaa henkilö keskimäärin. Joskus veden niukkuus ei ole mahdollista massatuotantoon. Teollinen käsittely tuote tarjotaan liemikuutioiden, yleensä heikompilaatuista kuin käsintehty tuote.

Nimet eri kielillä

"Sumbala" on sana lainattu vaativien kielistä. On kuitenkin olemassa muita nimiä eri puolilla Afrikkaa, kaikki nämä nimitykset sisältävät:

  • Vaativien kieli: Sumbala, Sunbala, sungala, Sumara
  • Hausa: dawadawa, daddawa
  • Joruba: IRU
  • Wolof: netetou
  0   0
Edellinen artikkeli Sarasota County
Seuraava artikkeli Mariano Cabal

Aiheeseen Liittyvät Artikkelit

Kommentit - 0

Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha