Ignacio Domenech Puigcercos

Ignacio Domenech Puigcercos 08 syyskuu 1874 - Barcelona 11. marraskuuta 1956) oli espanjalainen gourmet toimittaja ja kirjoittanut lukuisia teoksia gastronomia. Hän tapasi Teodoro Bardají Mutta kansalliskirjaston ja työskenteli tiiviisti hänen lukuisista kulinaarisia kohteita. Omassa ystävistäsi he tunnetuin ruokalaji hänen kunniakseen: "munat Ignacio Domenech". Hän muokattu useita lehtiä gastronominen sisältöä yksinomaan, jonka ja ammattilaisille. Kun kirjallisesti yli kaksikymmentä teoksia koko hänen elämänsä, hän vahvisti yhdeksi kirjailijoiden kirjoja siistimpi keittiön.

Works

  • "Ravintolat", Madrid 1899.
  • "Kaikki ruokia päivä", Madrid, 1912
  • "Nykymaailmassa leivonnaiset ja jäätelöä", Madrid, 1912, 1922.
  • "Taidetta Euroopan Cocktelero.", Madrid, 1912, Barcelona 1931.
  • "Juhla keskiajalla", Madrid 1913,
  • "Paasto ja raittiuden. Keittiö paaston "Madrid 1914
  • "Uusi keittiö Elegant Espanjan" Madrid 1915
  • "Toolkit tehdä kaikenlaisia ​​jäätelöä," Madrid 1916
  • "Amerikkalainen kokki" Madrid 1917
  • "Modern Vegetarian Kitchen" Madrid 1918.
  • "Lapsi Kitchen" Madrid 1919
  • "Välipaloja ja teetä aika", Madrid, 1931.
  • "Gourmet Guide ja Maitre d'Hotel" Madrid 1917.
  • "Baskimaan keittiö", Madrid 1935.
  • "Keittiö resurssien", Barcelonan 1941.
  • "Cocina de resursseja" Gijón 2011 ISBN: 978-84-9704-608-4. Esipuhe Joan Sella. Toimittanut Miguel Arrieta. jonka hän muokattu
    • Tyylikäs keittiö.
    • White Hat.
  0   0
Edellinen artikkeli Internet hosting-palvelu
Seuraava artikkeli Pedro Crest

Aiheeseen Liittyvät Artikkelit

Kommentit - 0

Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha