Etelä-Afrikkalainen keittiö

Etelä-Afrikkalainen ruokaa on eri lähteistä ja toteaa, joista kuuluu: kulinaarinen käytöt alkuasukkaat Etelä-Afrikan, kuten Khoisan, xhosa ja Sotho. Lisäksi ulkomaiset sovelluksia käyttöön siirtomaavallan aikana jälkeläisiä Britannian ja afrikandi ja niiden orjia ja servientes; tähän sisältyy malesialaista ruokaa vaikutteita ihmisiä Malesiasta ja Java.

Tyypillisiä ruokia Etelä-Afrikka

  • Amasi: piimä.
  • Biltong: suolattu suolattua lihaa.
  • Bobotie: alkuperäinen lautasen malesialaista ruokaa, se on kuin liha piirakka rusinoita ja muna yli keitetyt ja tarjoillaan usein keltainen riisi, sambals, kookospähkinä, banaani viipaleita ja chutney.
  • Boerewors: makkara perinteisesti on tehty braai.
  • Pupu chow: se on eräänlainen leipää täynnä curry.
  • Chatni: makea kastike, joka on yleensä kaadetaan lihan, erityisesti paikallisten tuotemerkkien nimeltään rouva Ball n Chutney.
  • Frikkadelle lihapullia.
  • Gesmoorde suhteessa: turska perunoita ja tomaatteja ja joskus tarjoillaan aprikoosihilloa.
  • Hoenderpastei: kanapiiras, perinteinen Afrikaans.
  • Isidudu: Kurpitsa pap.
  • Koeksisters: makea erikoisuus.
    • Koeksisters Afrikaans: kierretty, paistettu ja tahmea pullia.
    • Koeksisters Kap Asunnot ovat makea ja mausteinen, jossa iso muna muoto.
  • Malva Pudding: makea ja pörröinen aprikoosi vanukas, Hollannin alkuperä ..
  • Mashonzha, tehty Gonimbrasia Belina.
  • Melktert: maitopohjaiset jälkiruoka.
  • Melkkos: muut maitopohjaiset jälkiruoka.
  • Mealie-leipä: makea leipää maissia.
  • Mielie-ateria: yksi peruselintarvikkeiden, valmistettu paistettu tai phutu pap.
  • Strutsinlihasta on proteiinin lähde alhainen kolesteroli; Se valmistetaan yleensä kuin paisti tai muhennos.
  • Pampoen koekies: lajien leipää jauhoja on korvattu kurpitsa.
  • PATAT Rolle: lajien leipää jauhoja on korvattu bataattia.
  • Potti jälkikasvu: suolattu ja keittää ruukuissa yli palo pannulla.
  • Potjiekos, perinteinen muhennos Afrikkalainen ruokaa, tehty lihaa ja vihanneksia keitetään valurauta ruukuissa.
  • Korput, kova, suorakulmainen keksi, on usein tarjoillaan teetä tai kahvia; usein kotitekoinen tai ostettu markkinoilla.
  • Samosa: pie täytetty Native intialainen yhteisöjä Etelä-Afrikassa.
  • Sosaties: on eräänlainen vartaassa marinoitua lihaa.
  • Tomaatti bredie: muhennos tomaateilla ja lammasta.
  • Sorkat ja pavut: ruokaa Eastern Cape.
  • Umqombothi: olut valmistetaan käymisteitse vehnää.
  • Umvubo: piimä sekoitettu kuiva PAP hyvin yleisiä xhosa.
  • Umngqusho: ruokalaji valmistettu suurimot ja pavut.
  • Vetkoek: paistettu nyytit täytetyt jauheliha ja tarjoillaan hillon kera.
  • Waterblommetjie bredie, nautapata kukka Kap pondweed.
  0   0
Edellinen artikkeli Telecable Tricom
Seuraava artikkeli Juan Julio Roque

Aiheeseen Liittyvät Artikkelit

Kommentit - 0

Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha